Miele Griddle KMGP 340 User Manual
Operating Instructions  
Instructions d’utilisation  
Instrucciones de Operación  
Griddle  
Gril  
Plancha  
KMGP 340  
UVls  
M.-Nr. 05 996 691  
 
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS  
Correct usage  
Only use one griddle  
at a time!  
Use this griddle only on Miele KM  
342 and KM 344 gas cooktops.  
The griddle will become very hot  
during use. Only use heat resistant  
cooking utensils.  
Read these instructions before you  
use this griddle for the first time.  
Also, follow the instructions provided  
with your cooktop. Failure to do so  
could result in serious injury.  
Never place cookware on the  
griddle!  
Never cover the griddle with a  
cloth. A fire could result.  
Use the appliance only for its  
intended purpose. The  
manufacturer cannot be held  
responsible for damages caused by  
improper use.  
Do not allow children to operate or  
play with, or near, the griddle.  
Never leave the griddle unattended  
when cooking with oil or fat.  
Overheated oil could ignite. Always  
heat oil slowly, monitoring it as it heats.  
Protect your hands with insulated  
gloves or potholders when using  
the appliance. Use only dry, heat  
resistant potholders. Moist or damp  
potholders used on hot surfaces can  
result in steam burns. Do not let the  
potholder touch the hot surface. Do not  
Do not use water on grease fires.  
Smother any fire or flame, or use a  
dry chemical or foam-type extinguisher.  
use towels or other bulky items near the SAVE THESE INSTRUCTIONS  
appliance.  
The griddle should only be  
positioned across a front and rear  
burner. Never place the griddle across  
the two front or two rear burners.  
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Before using the griddle  
Before using for the first time clean the  
griddle by hand with a solution of hot  
water and liquid dish soap. Dry  
thoroughly.  
You can cook on both sides of the  
griddle.  
Griddle, ribbed side  
Griddle, smooth side  
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Using the griddle  
How to procced:  
Tips  
^ Place the griddle over two burners  
spanning them front to rear. The  
wording must be at the front.  
– To minimize splattering, dry moist or  
marinated foods with paper towels  
before cooking.  
^ Turn on the two burners.  
– Salt meat and fish after cooking to  
retain natural juices.  
^ Pre-heat for 5 minutes at the highest  
burner setting.  
– Cook with oils that can handle high  
temperatures without smoking.  
^ After preheating the griddle, turn  
down the burner to medium to cook  
meat, and low to grill vegetables.  
– To help prevent the food from  
sticking, brush un-marinated meats  
and vegetables with a little oil before  
placing on the griddle.  
^ Turn the food frequently to prevent  
burning.  
Make sure the gas burners are  
turned off after using the griddle!  
5
 
 
Griddle care  
Clean the griddle by hand after each  
use with a solution of liquid dish soap  
and warm water. Rinse and dry  
thoroughly.  
Turn off the gas burners after use  
and allow the griddle to cool before  
cleaning.  
Soak to loosen any burnt-on food. Use  
a brush to remove stubborn deposits.  
Never put a hot griddle in cool water.  
For further information, see the  
"Cleaning and care" section of the  
cooktops operating instructions ,  
The griddle must not be washed in a  
dishwasher!  
6
 
 
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES  
Utilisation appropriée  
Utilisez un seul  
gril à la fois!  
Utilisez ce gril uniquement avec les  
plaques de cuisson au gaz Miele  
KM 342 et KM 344.  
Le gril devient très chaud pendant  
l’utilisation. Utilisez uniquement  
des ustensiles de cuisson qui résistent  
à une chaleur intense.  
Veuillez lire les présentes  
instructions avant d’utiliser le gril  
pour la première fois. Suivez également  
les instructions fournies avec votre  
plaque de cuisson. Sinon, vous  
pourriez vous blesser gravement.  
Ne placez jamais de casseroles  
sur le gril!  
Ne couvrez jamais le gril avec un  
linge, car ce dernier pourrait  
s’enflammer.  
Cet appareil est destiné à un  
usage domestique seulement.  
Toute autre utilisation est déconseillée.  
Le fabricant décline toute  
responsabilité pour les dommages  
causés par une mauvaise utilisation.  
Empêchez les enfants de  
manipuler le gril ou de s’en  
approcher.  
Ne laissez jamais le gril sans  
surveillance lorsque vous cuisinez  
avec de l’huile ou de la graisse. La  
surchauffe de ces produits constitue un  
risque d’incendie. Faites toujours  
chauffer l’huile lentement en la  
surveillant.  
Protégez vos mains en portant des  
gants de cuisine ou en utilisant des  
poignées isothermes lorsque vous vous  
servez de l’appareil. Utilisez  
uniquement des gants de cuisine  
thermorésistants et secs. Si vous  
utilisez des gants humides sur des  
surfaces chaudes, vous pourriez vous  
brûler à cause de la vapeur. Ne laissez  
pas les gants entrer en contact avec la  
surface chaude. Ne remplacez pas les  
gants par des serviettes ou tout autre  
article volumineux.  
Ne versez jamais d’eau sur un feu  
de friture. Étouffez les flammes à  
l’aide d’un extincteur à poudre  
chimique ou à mousse.  
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS  
Le gril doit absolument être placé  
au-dessus d’un brûleur arrière et  
d’un brûleur avant. Ne le placez jamais  
sur deux brûleurs avant ou deux  
brûleurs arrière.  
7
 
 
Avant d’utiliser le gril  
Avant d’utiliser le gril pour la première  
fois, lavez-le avec de l’eau chaude  
savonneuse et séchez-le  
complètement.  
Les deux côtés du gril peuvent servir à  
la cuisson.  
Gril, côté cannelé  
Gril, côté lisse  
8
 
 
Utilisation du gril  
Marche à suivre  
Conseils  
^ Placez le gril sur deux brûleurs, un  
avant et un arrière. L’écriture doit être  
devant.  
– Pour réduire les éclaboussures,  
épongez les aliments humides ou  
marinés avec un essuie-tout avant  
de les faire cuire.  
^ Allumez les deux brûleurs.  
– Salez la viande et le poisson après la  
cuisson pour conserver les jus  
naturels.  
^ Préchauffez le gril pendant cinq  
minutes au réglage le plus élevé.  
^ Réduisez ensuite le réglage des  
brûleurs à feu moyen pour cuire la  
viande et à feu doux pour griller les  
légumes.  
– Utilisez des huiles qui peuvent  
supporter une température élevée  
avant d’atteindre leur point de fumée.  
– Pour éviter que les aliments non  
marinés collent, badigeonnez-les  
d’un peu d’huile avant de les placer  
sur le gril.  
^ Tournez fréquemment les aliments  
pour éviter qu’ils brûlent.  
Assurez-vous d’avoir bel et bien  
éteint les brûleurs après avoir utilisé  
le gril!  
9
 
 
Entretien du gril  
Après chaque utilisation, nettoyez le gril  
à la main avec de l’eau tiède  
savonneuse. Rincez-le et séchez  
complètement.  
Éteignez les brûleurs une fois la  
cuisson terminée et laissez refroidir  
le gril avant de le nettoyer.  
Faites tremper le gril pour décoller les  
aliments brûlés. Utilisez une brosse  
pour enlever les résidus tenaces.  
Ne déposez jamais un gril chaud  
dans de l’eau fraîche.  
Pour de plus amples renseignements,  
consultez le manuel d’utilisation de la  
plaque de cuisson, à la section  
"Nettoyage et entretien".  
Le gril ne va pas au lave-vaisselle!  
10  
 
 
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD  
Uso correcto  
Utilice una sola plancha  
a la vez!  
Utilice esta plancha solamente en  
las parrillas de gas Miele KM 342 y  
KM 344.  
La plancha se pondrá muy caliente  
cuando esté en uso. Sólo utilice  
utensilios para cocina que sean  
resistentes al calor.  
Antes de utilizar la parrilla por  
primera vez, lea cuidadosamente  
estas instrucciones. También, siga las  
instrucciones proporcionadas junto con  
la parrilla. Si no se siguen las  
instrucciones puede causar serios  
daños físicos.  
Nunca coloque loza para cocinar  
sobre la plancha!  
Nunca cubra la plancha con una  
tela. Podría causar un incendio.  
No permita que los niños utilicen,  
jueguen o estén cerca de la  
plancha.  
Utilice la plancha únicamente para  
el propósito que ha sido diseñada.  
El fabricante no será responsable por  
daños causados por el mal uso del  
aparato.  
Nunca deje sin atender la plancha  
cuando esté cocinando con aceite  
o grasa. El sobrecalentamiento del  
aceite podría incendiarse. Siempre  
caliente aceite lentamente y esté al  
pendiente mientras el aceite se  
calienta.  
Cuando utilice esta plancha,  
proteja sus manos con guantes  
aislantes o agarraderas especiales  
para ollas calientes. Utilice solamente  
agarraderas especiales que estén  
secas y sean resistentes al calor. Las  
agarraderas mojadas o húmedas  
utilizadas en superficies calientes  
No utilice agua sobre incendios de  
grasa. Sofoque cualquier fuego o  
flama, utilizando un extinguidor de  
pueden causar quemaduras con vapor. espuma o algún químico seco.  
No permita que las agarraderas toquen  
la superficie caliente. No utilice toallas  
u otros artículos abultados cerca de la  
plancha.  
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES  
La plancha deberá colocarse  
únicamente atravesada sobre un  
quemador delantero y un trasero.  
Nunca coloque la plancha atravesada  
sobre dos quemadores delanteros o  
dos quemadores traseros.  
11  
 
 
Antes de utilizar la plancha  
Limpie la plancha a mano con una  
solución de agua caliente y jabón  
líquido para trastes antes de utilizar la  
plancha por primera vez. Secar  
completamente.  
Usted podrá cocinar en ambos lados  
de la plancha.  
Lado acanalado de la Plancha  
Lado liso de la Plancha  
12  
 
 
Uso de la plancha  
Procedimiento  
Consejos  
^ Coloque la plancha sobre dos  
quemadores abarcando el delantero  
y trasero de la parrilla. Las palabras  
deberán estar hacia el frente.  
– Para reducir salpicaduras, los  
alimentos húmedos o marinados  
deberán secarse con una toalla de  
papel antes de cocinarse.  
^ Encienda los dos quemadores.  
– A la carne y el pescado se le deberá  
poner sal después de cocinarse  
para retener los jugos naturales.  
^ Pre-caliente por 5 minutos a la  
temperatura mas alta del quemador.  
– Cocine con aceite que pueda  
manejarse a altas temperaturas sin  
causar humo  
^ Después de precalentar la plancha,  
baje a una temperatura media para  
cocinar carne, y a temperatura baja  
para cocinar vegetales a la plancha.  
– Para prevenir que la comida se  
pegue, las carnes marinadas y los  
vegetales se deberán untar con un  
poquito de aceite antes de  
^ Voltee con frecuencia los alimentos  
para prevenir que se quemen.  
colocarlos en la plancha.  
Asegúrese de apagar los  
quemadores de gas después de  
haber utilizado la plancha!  
13  
 
 
Cuidado de la plancha  
Después de cada uso limpie la plancha  
a mano con una solución de agua  
caliente y jabón líquido para trastes.  
Enjuague y seque completamente.  
Deje remojando cualquier residuo de  
comida pegada. Utilice un cepillo para  
remover cualquier residuo persistente.  
Apague los quemadores de gas  
después de utilizar la plancha y deje  
que se enfríe antes de proceder a  
limpiarla.  
Nunca meta una plancha caliente en  
agua fría.  
Para mayor información, ver la sección  
de “Limpieza y cuidados” en la sección  
de instrucciones de manejo de  
parrillas.  
La plancha no deberá lavarse en  
una lavavajillas!  
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Alteration rights reserved / 1005  
Droits de modification réservés  
Todos los derechos reservados  
M.-Nr. 05 996 691 / 00  
 

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